Receta de Smores

Smores son una confección de campamento hecho con carlotinas (marshmallows), galletas y chocolate. El nombre quiere decir Quiero Más.

Ingredientes:

1. una barra de chocolate (las delgadas son mejor)
2. una carlotina
3. dos galletas María

Elaboración:

1. Se escoge una noche clara, con muchas estrellas y un poquito de brisa para espantar la plaga.

2. Se invitan buenos amigos, sobre todo si tienen hijos de la edad de los de uno.

3. Se espera a que caiga la noche para encender los leños y mejor apreciar la luz bailante y el calor de la fogata.

4. Una vez que las llamas de la fogata se hayan reducido, se ensarta una carlotina a una vara delgada. (Nota: las mejores varas son las que se consiguen esa misma noche, entre la arena y el mar.) La carlotina ensartada se coloca cerca del fuego por un minuto, o hasta que la superficie esté del color deseado.

5. Se toma una galleta María, se le coloca una pedazo de chocolate. La carlotina quemadita se coloca sobre el chocolate. El calor de la carlotina derretirá el chocolate ligeramente. Se completa el smore con otra galleta.

6. Cómase, con una sonrisa en los labios y un niño en el regazo pidiendo otra.

Tip: Mientras los niños están esperando que la fogata se reduzca a leños ardientes, es bueno alimentarlos con perro calientes para absorber un poco el azúcar de los smores.
Otro tip: Déjelos correr después de comer. Correr para que se cansen y se duerman.